O Azeite Portela é produzido na região centro de Portugal, mais precisamente na localidade de Meirinhas, pertencente ao distrito de Leiria. Uma marca que vem de um ambiente familiar e que pretende chegar à mesa de outras famílias portuguesas. O Azeite Portela surgiu no âmbito de aliar a tradição à inovação e demonstrar a qualidade de excelência que se produz em Portugal.
O vinho tinto Colheita da Quinta Brejinho da Costa fermenta em cubas de aço inoxidável, com temperaturas bastante controladas. É engarrafado jovem para não perder as suas qualidades aromáticas e a sua mineralidade. A sua distinta acidez prolonga o sabor e o prazer da prova, tornando-o apetecível para inúmeras combinações gastronómicas. Sem qualquer influência de barrica, são vinhos delicados, leves e harmoniosos, refletindo o solo e o clima local. Este vinho jovem mas estruturado, com notas aromáticas, que lhe conferem uma personalidade vincada, culmina numa frescura e juventude inigualáveis. Recomenda-se o consumo a temperatura controlada, de forma a elevar a sua experiência, acompanhando pratos de saladas, marisco, peixes grelhados ou fumados e carnes frias.
Castas: Trincadeira, Syrah e Alicante Bouschet.
Bela tonalidade violeta enérgica extraordinariamente penetrante e apelativa.
No nariz oferece uma saborosa combinação de aromas a morango, cereja e uma ligeira nuance a baunilha.
No palato o vinho surge de forma muito macia e atraente, revelando aromas a fruta vermelha.
%vol álcool : 14,5%vol.
Manter em local seco e fresco, longe de fonte de calor e ao abrigo da luz.
Pesquisa: azeite virgem extra; bag de azeite; azeite de leiria; azeite de pombal; azeite caseiro; vinho gastronómico; vinho de setúbal.
