Vinho produzido com uvas colhidas e selecionadas manualmente, indo de imediato para a adega onde foram prensadas suavemente de forma a preservar todos os aromas varietais.
A fermentação alcoólica foi efetuada em cuba de inox com temperatura controlada entre 12ºC a 14ºC para preservar toda a elegância e características aromáticas. A segunda fermentação foi realizada em garrafa pelo método tradicional durante 20 meses, com posterior remuge manual.
Trufas Signature Chocolate by Chef Diogo Rocha
Uma criação única, inovadora e exclusiva com selo do Chef Diogo Rocha, recipiente dacom a única estrela michelin para a região centro do país.
uma verdadeira experiência de degustação que culmina com uma explosão de sabores inigualável.
Manter em local seco e fresco, longe de fonte de calor e ao abrigo da luz.