Vinho Tinto Terras de Sicó
Origem: IGP Beira Atlântico SUB-REGIÃO: Terras de Sicó.
Solos: Argilo-calcário.
Notas de Prova: Cor ruby vibrante, com aromas a compota, frutos vermelhos, cacau. No paladar, fruta madura e especiarias, com final de boca perfeito e delicado.
Vinificação: Uvas vindimadas à mão, em caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de Inox com temperatura controlada permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho. Estagiou 10 meses em velhas barricas de Carvalho Francês.
Parâmetros Analíticos:
Teor Alcoólico: 15%
Acidez Total: 5,5 g/L (ác. tart.)
Temperatura de Serviço: Temperatura ideal de 12-18ºC.
Sugestões de Harmonização: Queijo, carnes de caça e carnes vermelhas.
Alergénios: Contém sulfitos.
Palitos de Azeitona Preta - Diplomata Biscuits
Palitos vegan, ideais para acompanhar com queijo.
Ingredientes: Farinha de trigo (gluten), água, azeite virgem, azeitona preta, sal marinho, levedura, extrato de malte de cevada.
Manter em local seco e fresco, longe de fonte de calor e ao abrigo da luz.
Pesquisa: cabaz de natal; cabazes; natal; prendas; mimos; miminhos; azeite; vinho; requinte; ; dia da mãe; dia da mae.
